Haber/Feyzanur Kaya
Bursa’da düzenlenen “Global Farm Summit 2024- Çiftlik Zirvesi” kapsamında çiftçiler ve tarım sektörü temsilcileriyle bir araya gelen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hayvancılık ve tarım sektöründe atılan adımları, geleceğe yönelik hedefleri ve sektörün genel durumunu değerlendirdi. Bakan Yumaklı, konuşmasında ülkenin tarım ve hayvancılıkta geldiği noktayı detaylı verilerle açıkladı.
“Son 22 Yılda Hayvancılığa 328 Milyar Lira Destek Verdik”
Bursa’nın Orhangazi ilçesinde düzenlenen zirvede konuşan Bakan Yumaklı, son 22 yılda hayvancılık alanında yapılan yatırımlara dikkat çekti. Yumaklı, “Hayvancılığa toplamda 328 milyar lira destek sağladık. 2025 yılında bu desteklere 27,6 milyar lira daha ekleyeceğiz. Ayrıca 2006 yılından bu yana üreticilerimize 17 milyar lira hasar tazminatı ödedik” dedi.
Hayvancılık sektöründeki verim artışına da değinen Bakan Yumaklı, büyükbaş karkas veriminin 22 yıl önce 178 kilogram olduğunu, bu rakamın %61 artışla 287 kilograma çıktığını ifade etti. “Hedefimiz, büyükbaş karkas verimini 380 kilograma ulaştırmak” diyen Yumaklı, hayvanlarda verimliliğin artırılmasının et üretim maliyetlerini düşürdüğünü belirtti.
“Türkiye, Avrupa’da Hayvan Varlığında Birinci Sırada”
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı açısından Avrupa’da birinci, süt üretiminde ise Avrupa’da ikinci sırada olduğunu açıkladı. Dünyada süt üretiminde sekizinci sırada yer aldıklarını ifade eden Yumaklı, süt ve et üretiminde yeni hedeflerin belirlenip planlamalar yapıldığını dile getirdi.
Hayvansal üretimde yerli kaynakların önemine vurgu yapan Yumaklı, “Sütü süt ırklarından, eti etçi ırklardan temin etmek artık çok daha önemli. Bu yaklaşım, kıt kaynaklarımızı en verimli şekilde kullanmamızı sağlayacak” dedi.
Yenilikçi Destekler ve Yerli Üretim Vurgusu
Tarım ve hayvancılık politikalarını dört temel unsur üzerine kurduklarını belirten Bakan Yumaklı, bu unsurları desteklemeler, kırsal kalkınma hibeleri, Ar-Ge faaliyetleri ve regülasyon olarak sıraladı.
“Son 1,5 yılda bitkisel ve hayvansal üretimde planlı üretime geçtik” diyen Yumaklı, yem bitkilerinin de bu planlamaya dahil edildiğini ve üretim maliyetlerini düşürecek yeni projeler başlatıldığını söyledi. Ayrıca genç ve kadın üreticilere yönelik ilave desteklerin artırıldığını, aile işletmelerine özel teşvikler sağlanacağını ifade etti.
AB standartlarında üretim yapan Türk tesislerinin başarılarına da değinen Yumaklı, Türkiye’deki sekiz kanatlı eti işleme tesisinin Avrupa Birliği’ne ihracat yetkisi aldığını belirterek, ihracatın çeşitlenerek artacağını dile getirdi.
Tarımsal Üretimde Rekorlar Kırıldı
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin tarımsal üretimde birçok alanda rekor kırdığını ifade etti. 2023 yılında bitkisel üretimde 139 milyon tona ulaşıldığını belirten Yumaklı, tarım sektörünün 68 milyar dolarlık hasılasıyla Avrupa’da birinci, dünyada ise dokuzuncu sırada olduğunu açıkladı. Türkiye’nin geçen yıl 186 ülkeye 31 milyar dolarlık tarımsal ihracat gerçekleştirdiğini vurgulayan Yumaklı, sektördeki büyümenin devam edeceğini söyledi.
“Tarımda Güçlü Bir Altyapı Kurduk”
Dünyada yaşanan krizlerin tarımsal politikaları yeniden şekillendirdiğini ifade eden Bakan Yumaklı, Covid-19 pandemisi, Rusya-Ukrayna savaşı, küresel iklim değişikliği gibi faktörlerin tarım ve gıda sektörüne etkilerinden bahsetti. “Tüm bu risklere karşı güçlü bir altyapı kurduk ve sektörümüzü dayanıklı hale getirdik” diyen Yumaklı, Türkiye’nin bu krizleri bertaraf etmeyi başardığını belirtti.
“Tarım Bitti” İddialarına Yanıt
Son dönemde tarım sektörüne yönelik eleştirilere de değinen Bakan Yumaklı, “Oturduğu yerden üreticimize haksızlık edenler var. Türkiye tarımda 68 milyar dolarlık hasılası, 186 ülkeye 31 milyar dolarlık ihracatıyla rekorlar kırdı. Bu rakamlar, tarımın gücünü ve üreticimizin emeğini açıkça gösteriyor” ifadelerini kullandı.
Dünya Toprak Günü’ne Özel Kutlama
Konuşmasını 5 Aralık Dünya Toprak Günü’ne atıfta bulunarak tamamlayan Bakan Yumaklı, “Üretime sevdalı tüm çiftçilerimizin Toprak Günü’nü kutluyorum. Ülkemiz tarımı için daha çok çalışmaya ve üreticimizi desteklemeye devam edeceğiz” dedi.
Global Farm Summit 2024 - Çiftlik Zirvesi, sektör paydaşlarının katılımıyla devam ediyor. Zirvede tarım, hayvancılık ve sürdürülebilir üretim konularında paneller ve oturumlar düzenleniyor.
