Çiğ Süt Üretiminde Maliyet ve Fiyat Çıkmazı Devam Ediyor!

Haber/Feyzanur KAYA 

FAO: Ağustos Ayında Küresel Gıda Fiyatları Düşerken Türkiye’de Yükseldi!

Dernek, bu maliyete yüzde 20 kar eklenerek bir litre çiğ sütün referans fiyatının 21 lira 25 kuruş olarak açıklanmasını önerdi.

Ancak, Ulusal Süt Konseyi'nin 15 Nisan'da yaptığı açıklamada, 1 Mayıs'tan itibaren geçerli olacak çiğ süt referans fiyatının litre başına 14 lira 65 kuruş olarak belirlendiği bildirildi. Bu durum, üreticilerin önerdiği fiyat ile resmi referans fiyat arasında ciddi bir farkın olduğunu gösteriyor.

Üreticiler, artan maliyetler karşısında çiğ süt fiyatlarının yetersiz kaldığını belirterek, yeni fiyat düzenlemesi yapılmasını talep ediyor. TÜSEDAD'ın hesaplamalarına göre belirlenen fiyatın, üreticilerin sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığı vurgulanıyor.