Küresel gıda fiyatları düşüş eğiliminde olmasına rağmen, Türkiye'de gıda fiyatları 36 aydan bu yana sürekli artıyor. Türkiye'de nominal gıda enflasyonu da yüzde 74 ile dünya dördüncüsü.
TÜİK verilerine göre, Eylül 2020'den bu yana 36 aydan bu yana gıda fiyatları her ay aralıksız artıyor. FAO'nun açıkladığı küresel gıda fiyatları ise bu 36 ayının 19'unda bir önceki aya göre düştü.
TÜİK verilerine göre yıllık reel gıda enflasyonu 2019 sonunda ve 2020 başında eksideydi. Yani, genel tüketici enflasyonu gıda enflasyonundan daha yüksek seyrediyordu. Yeni Ekonomik Model sonrası bu durum tam tersine dönerken Nisan 2022'de bu fark yüzde 20'nin üzerine çıktı.
Gıda enflasyonunun yüksek olması, özellikle dar gelirli vatandaşları olumsuz etkiliyor. Gıda fiyatlarındaki artış, hanehalkı bütçelerinde önemli bir paya sahip olan gıda harcamalarının artmasına neden oluyor.