Açıklanan fiyatlara göre dana karkas kesim fiyatı ve kuzu karkas kesim fiyatı 15 Şubat 2024 tarihinde açıklanan fiyata göre artış yaşadı. Buna göre dana karkas 2 lira civarında artarak 308.44 TL, Kuzu da ise 37 lira artarak, 379.86 lira oldu.
İç Anadolu karkas et kesim fiyatları
UKON, haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Buna göre en son veriler itibariyle İç Anadolu bölgesinde dana yağsız kesim fiyatı haftayı 313.50 liradan kapatırken, kuzu karkasta ise 378.40 liradan kapattı.
En yüksek Ege Bölgesi'nde
UKON, haftalık verilerine göre ise Türkiye'nin bölgelerinde en pahalı et ise Ege Bölgesinde yer alıyor. Buna göre dana karkas et fiyatı 310.90 lirayken, kuzu karkas et fiyatı ise 420 lira oldu.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin tüm bölge fiyatlarını verdiği tablo şu şekilde:
