Ramazan Bayramı sonrası 2 Nisan tarihinde 12 TL seviyesinden işlem gören ekmeklik buğday, 3 Nisan’da 10,50 TL’ye kadar geriledi. Bu düşüş, özellikle kırmızı 3. sınıf buğdayda yoğunlaştı. Haftalık ortalama buğday fiyatı ise 11,29 TL/kilogram olarak kaydedildi.
Mısır tarafında ise fiyatlar daha durağan seyretti. 10,30 TL’den başlayan haftalık işlem süreci, Cuma günü 10,42 TL seviyesinden kapandı. Haftalık ortalama fiyat 10,36 TL/kilogram olurken, 1 ton mısırın fiyatı 10.360 TL olarak gerçekleşti.
Arpa fiyatlarında da sınırlı bir hareketlilik yaşandı. Çarşamba günü 10,30 TL/kilogram’dan işlem gören arpa, haftayı 10,49 TL/kilogram ile kapattı. Haftalık ortalama fiyat yine 10,36 TL/kilogram seviyesinde kaldı. Bu, kilogram başına yaklaşık 6 kuruşluk bir artış anlamına geliyor.