Son Dakika Haberleri

Ankara’da 23-24 Kasım 2024 tarihlerinde düzenlenecek olan Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) 51. Dönem Olağan Büyük Kongresi öncesinde, TVHB Merkez Konseyi 51. Dönem Başkanlığı için adaylarını tanıtarak seçim çalışmalarına başladı.

Bakanlık, kırsal kalkınma yatırımlarını desteklemek amacıyla çiftçilere 67 milyon 953 bin lira ödeme yapıldığını duyurdu.

Tarımsal üretim, toplumların gıda güvenliğini sağlamak ve ekonomik kalkınmayı desteklemek açısından kritik bir öneme sahiptir. Ancak, günümüzde birçok genç birey tarım sektörüne katılmak istememektedir.

Zeytin, Akdeniz ikliminin sembol bitkilerinden biri olarak, sadece sağlık açısından değil, kültürel ve ekonomik değerleri ile de dikkat çekmektedir. Türkiye, dünya zeytin üretiminde önemli bir yere sahip olup, zeytin ve zeytinyağı üretimi tarih boyunca geleneksel yöntemlerle sürdürülmüştür. Ancak günümüzde, zeytin ağacının sırlarını daha iyi anlayarak, yağ üretiminde inovasyon yapma çabaları da artmıştır.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ekim ayına ilişkin üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını, gübre fiyatlarındaki değişimleri ve girdi maliyetlerini değerlendirdi. Bayraktar, üretici ve market fiyat farkının en yüksek olduğu ürünün karnabahar olduğunu belirterek, artan girdi maliyetlerinin üreticiyi zorladığına dikkat çekti.

Türkiye’nin kadim toprakları, asırlardır pek çok kültüre, geleneğe ve üretim biçimine ev sahipliği yaptı. Ancak Sivas’ın bozkırlarında yetişen bir canlı var ki, sadece Türkiye’nin değil, dünyanın dört bir yanında saygı ve hayranlık uyandırıyor: Kangal köpekleri.

Savaş, toplumları derinden etkileyen yıkıcı bir olgudur ve tarımsal üretim üzerinde ciddi olumsuz etkilere neden olmaktadır. Tarım, gıda güvenliğinin temelini oluştururken, savaş ortamında çiftçilerin karşılaştığı zorluklar, üretim sürecini aksatmakta ve insanları açlık tehlikesiyle yüz yüze bırakmaktadır.

Kefir, sütten fermente edilerek yapılan, probiyotik açıdan zengin bir içecektir. Görünüşte yoğurda benzeyen bu içecek, tarihsel olarak Orta Asya’da yaygınlaşmış ve özellikle son yıllarda dünyanın her yerinde popüler hale gelmiştir. Kefir, sütün kefir tanecikleriyle mayalanması sonucu oluşur; bu tanecikler bakteri ve maya topluluklarından meydana gelir. Ortaya çıkan fermente süt ürünü, hafif ekşi ve yoğurt kıvamında bir yapıya sahiptir.

Bakan Yumaklı, IPARD III programı kapsamında gıda işleme ve pazarlama sektörlerine yönelik 38 projeye 397 milyon TL hibe desteği sağlanacağını açıkladı.

Tarım sektörü, tarih boyunca insanlığın hayatta kalmasını sağlayan en temel faaliyetlerden biri olmuştur. Ancak artan nüfus, iklim değişiklikleri ve sınırlı doğal kaynaklar gibi küresel zorluklar, tarımsal üretimde verimliliği artıracak yenilikçi çözümleri zorunlu kılmaktadır.