Küresel gıda fiyatları ağustos ayında art arda beşinci ayda düşüş kaydetti. Ancak fiyatlar 2021 ağustos ayına göre yüzde 7,9 daha yüksek seyretti.
FAO Dünya Gıda Fiyat Endeksi Ağustos ayında Temmuz ayındaki 140,7 puandan 138 puana indi. Endeks, Rusya'nın Ukrayna'ya yönelik saldırısının başlamasının ardından Mart ayında 159,7 puana kadar yükselerek rekor kırmıştı.
Dünya Gıda Fiyat Endeksi son 5 aydır düşüş gösterse de Ağustos'ta hala geçen yılın yüzde 7,9 üzerinde gerçekleşti.
Ağustos ayında FAO'nun tahıl fiyat endeksi bir önceki aya göre yüzde 1,4 düşerken, mısır fiyat endeksi yüzde 1,5 yükseldi.
FAO tarafından yapılan açıklamada global tahıl üretim tahminlerini aşağı yönlü revize etti. 2022 için tahıl üretim beklentisi 2 milyar 792 milyon tondan 2 milyar 774 milyon tona indi. Söz konusu, tahıl üretiminde 2021'e göre yüzde 1,4 düşüş yaşandı.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi 2022 Ağustos ayında yüzde 2 düşerken, Ağustos 2021 değerinin yüzde 23,5 üzerinde kaldı. FAO Et Fiyat Endeksi temmuz ayına göre yüzde 1,5 düştü, ancak bir yıl önceki değerinin yüzde 8,2 üzerinde kaldı.
FAO Şeker Fiyat Endeksi ise esas olarak Hindistan’daki yüksek ihracat tavanları ve Brezilya’daki düşük etanol fiyatları nedeniyle yüzde 2,1 azalarak Temmuz 2021’den bu yana en düşük seviyesine geriledi.
