Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geçtiğimiz günlerde Iğdır’da bulunan TİGEM Kazım Karabekir Tarım İşletmesinde önemli açıklamalarda bulundu. Yumaklı, “Hayvancılık ve Üretimi Geliştirme Projesi” ile üreticilere uygun maliyetli hayvan temini sağlayacaklarını ve et ithalatını sonlandıracaklarını duyurdu. Hayvancılık sektörünü geliştirmek amacıyla başlatılan bu projenin üç temel hedefi olduğunu belirten Yumaklı, şu bilgileri paylaştı:
“Birincisi, üreticilerimize uygun maliyetli hayvan temini sağlayacağız. Iğdır ve Urfa’daki tesislerimiz, ülkemizin hayvan ihtiyacını karşılamaya aday tesisler olarak öne çıkıyor. İkinci olarak, tüketiciye hayvansal ürünlere uygun fiyatlarla erişim imkânı sunmayı hedefliyoruz. Son olarak, aile işletmelerimize besi hayvanı vererek et üretimini yerli imkânlarla artıracağız. Ayrıca, dişi doğan buzağıları uygun maliyetlerle aile işletimlerine sağlayarak anaç hayvan sayısını artıracağız.”
Proje Kapsamında İthalatın Sonlandırılması Mümkün mü?
Bakan Yumaklı’nın projeyi sunarken ithalatın sonlandırılacağına dair yaptığı açıklama dikkat çekici olsa da, bu hedefin gerçekçi olup olmadığı tartışmaya açık. TİGEM’in yıllık 12.500 buzağı doğum kapasitesine sahip olduğu biliniyor. Bu buzağıların tamamının besilik olarak değerlendirilip 24 ay sonunda kesilmesi durumunda, yaklaşık olarak 12.500 x 350 kg = 4.375 ton kırmızı et üretimi gerçekleşecek. Ancak bu miktar Türkiye’nin halihazırda günlük 5.480 ton kırmızı et üretiminin yalnızca %80’ini karşılayabiliyor.
Bu verilere göre, Bakanlığın sunduğu çözüm, ülkenin toplam hayvan ihtiyacını karşılamaktan uzak görünüyor. Proje, ithalatı tamamen sonlandıracak boyutta bir çözüm üretmezken, yerli üretime katkı sağlaması hedefleniyor.
