Türkiye'de son 10 yıla kadar neredeyse hiç ekimi yapılmayan ancak tıp ve akaryakıt sektörünün de aralarında bulunduğu kullanım alanları nedeniyle "stratejik bitki" olarak adlandırılan aspir bitkisi, çiftçilerin umudu oldu.
Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi kapsamında 2023 yılı ilkbahar döneminde ilimizde 1316 kişiye 100 ton aspir tohumu dağıtımı yapılmış olup yaklaşık 20 bin dekar alan tarımsal üretime kazandırıldı.
Isparta’da en çok aspir ekimi yapan ilçeler Yalvaç, Şarkikaraağaç ve Gelendost'tur. Isparta'da 2022 TÜİK verilerine göre 21.332 dekar alanda 2 bin 584 ton aspir üretimi yapıldı.
