Başkan Ahmet Akın, çiftçilerin 70 TL'den satamadığı bamyaları, 90 TL'den alarak kurutarak bamya cipsi ürettiklerini açıkladı.
Bamya cipslerinin ABD pazarında büyük bir talep gördüğünü belirten Akın, bu ürünlerin kilosunun 41 dolara satıldığını ifade etti. Böylelikle hem yerel çiftçiye destek verilmiş olacak hem de Balıkesir’in tarımsal ürünleri uluslararası arenada yer bulacak.
Akın, proje hakkında yaptığı açıklamada, "Amacımız çiftçimizin elindeki ürünleri değerinde alıp, işleyerek daha katma değerli hale getirmek. Bu sayede hem ekonomik anlamda çiftçilerimize destek oluyoruz hem de Balıkesir'in tarımsal potansiyelini artırıyoruz" dedi. Bamya cipsinin üretimi ile birlikte yerel tarımın güçlenmesine katkı sağlanması hedefleniyor.
Editör: Haber Merkezi
