Kolivar'ın Emniyet'teki ifadesinde, "Ekmek sağlığa zararlıdır demek istedim" dediği söylendi.
İstanbul’da katıldığı bir televizyon programında kullandığı sözler nedeniyle hakkında Türk milletini, devleti, devletin kurum ve organlarını aşağılamak nedeniyle başlatılan soruşturma kapsamında gözaltına alınan Ekmek Üreticileri Sendika Başkanı Cihan Kolivar, savcılık sorgusundan sonra tutuklandı.
Ekmek Üreticileri Sendika Başkanı Kolivar, emniyetteki ifadesinde şunları söyledi: "Benim merkezi hükümetle herhangi bir sorunum yoktur. Benim sorunum ilçe belediyeleriyle. İlçe belediyeleri ruhsatsız fırınlara izin veriyor. Ben 'Ekmek aptal toplumların temel gıda maddesidir' derken, ekmeğin sağlığa zararlı olduğunu anlatmak istedim. Ekmeğin fazla tüketilmesi halinde insanlara zarar vereceği yönündedir. Benim sözlerimde kesinlikle Türk toplumu hedef alınmamıştır. İfadelerim toplumca yanlış anlaşılmıştır. Sözlerimde genelleme yaptım. Bir Karadenizli olarak Türk toplumuna hakaret edecek karakterde değilim" dedi.