Haber/Feyzanur KAYA
Günlük olarak bin ton çiğ sütün toplandığını ve süt tozuna dönüştürüldüğünü belirten Yumaklı, çiğ süt fiyatlarının her üç ayda bir maliyetlere göre belirlendiğini söyledi. Son maliyet değerlendirmesine göre, fiyatların üç ay daha aynı seviyede kalmasının uygun görüldüğünü aktaran Bakan, süt üreticilerinin elinde ciddi bir stok birikimi olduğunu ve bu durumun sütü işleme sürecini zorlaştırdığını vurguladı.
Yumaklı, "Süt, saklanamaz; bu nedenle hızlıca işlenmesi gerekiyor. Bu durumun önüne geçmek için günde bin ton sütü piyasadan çekip süt tozu üretimine yöneliyoruz" dedi. Ayrıca, gittiği illerde süt fiyatlarının artırılmasına yönelik bir sorunla karşılaşmadıklarını belirten Bakan, bazı fabrikaların ve sanayicilerin sütü alabilecek durumda olmadığını ilettiklerini ve bu konuda mağduriyet yaşanmaması için hızlıca harekete geçtiklerini ekledi.